Universidad de Guayaquil
Catálogo Bibliográfico

Homenaje al paladar, comidas y mistelas tradicionales del Azuay (Registro nro. 120707)

Detalles MARC
000 -Cabecera (24)
Campo de control interno 00896nam a2200229Ia 4500
001 - Número de control
Campo de control UCASAGRANDE5209
007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general
Tipo material ta
008 - Códigos de longitud fija (40p)
Campo de control de longitud fija 210819s2004||||xx |||||||||||||| ||und||
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN 978-9978-85-018-3
040 ## - Origen de la Catalogacion
Origen de la Catalogacion UCASAGRANDE
082 ## - Número de la Clasificación
Código de Clasificación 306.4 EC Vaz H
100 ## - Autor Personal
Autor Personal Vázquez de Fernández de Córdova, Nydia
Término indicativo de función (R) autor
245 #0 - Titulo
Titulo Homenaje al paladar, comidas y mistelas tradicionales del Azuay
250 ## - Mencion de edicion
Mencion de edicion 1a ed
260 ## - Editorial
Ciudad
Nombre de la Editorial Cuenca : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares - CIDAP,
Fecha 2004
300 ## - Descripcion
Páginas 114 p.:
Otros detalles físicos il.;
Dimensiones 22 cm
490 ## - Serie Colección
Volumen / Numero secuencial 20
513 ## - Nota de periodo de años
Nota de periodo de años 2004
520 ## - Resumen
Resumen Este texto contiene temas como: Comida tradicional del azuay, sopa de pan, locro de papas, caldillo de huevos, sopa de fideos de casa, tallarines morlacos,pastas para fideos frituras y ravioles
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores Cultura popular - Cocina de Ecuador
9 (RLIN) 65544
942 ## - Datos personalizados Koha
Tipo de Documento Libro
Fecha procesamiento 2012-10-23
Existencias
Estado Colección Ubicacion permanente Ubicacion actual Fecha de Ingreso a la Biblioteca Precio Prestamos Clasificación Código de barras Ultima fecha de verificacion Tipo de Item
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