El arroz: de la paellla al sushi
Ferguson, Clare
El arroz: de la paellla al sushi - 1a ed - Buenos Aires: Paidós, 1999 - 144 p.: il; 24 cm
Colección Erwin Buendia Silva 2747
1999
Contiene cincuenta platos de arroz, fotografiados a todo color, que incluyen las mejores recetas de todo el mundo. Diez platos descritos con ilustrativas fotografías paso a paso. Recetas de las Américas, Europa, África, Oriente Medio, la
978-950-12-9071-4
Recetas con Arroz
641.6318
El arroz: de la paellla al sushi - 1a ed - Buenos Aires: Paidós, 1999 - 144 p.: il; 24 cm
Colección Erwin Buendia Silva 2747
1999
Contiene cincuenta platos de arroz, fotografiados a todo color, que incluyen las mejores recetas de todo el mundo. Diez platos descritos con ilustrativas fotografías paso a paso. Recetas de las Américas, Europa, África, Oriente Medio, la
978-950-12-9071-4
Recetas con Arroz
641.6318