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100			_aSoliz Carrión, Doris _eautor
245		0	_aRaíces
250			_a2da. ed.
260			_a _bMinisterio de Inclusión económica y Social, _c2013
300			_a299 p.; _c29 cm
513			_b2013
520			_aEstudio sobre los sietemas alimentarios de los pueblos indígenas y afrodescendientes en Ecuador, oportunidad para recuperar la memoria, conocer y sesibilizarse sobre la riqueza que ofrecen las cuelturas en cuanto a saberes y técnicas de producción, formas de comercializacion y consumo de aimentos.
650			_aAlimentación _962302
650			_aCostumbres culinarias _987498
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