000			02235nam a2200253Ia 4500
001			UCASAGRANDE17200
007			ta
008			210819s2011||||xx |||||||||||||| ||und||
040			_aUCASAGRANDE
082			_aINV 2011
100			_aDíaz, Suleen _etutor
245		0	_aComercialización de yogurt helado: plan financiero
260			_a _bUniversidad Casa Grande. Facultad de Administración y Ciencias Políticas, _c2011
300			_a39 p . , 30 cm.
513			_b2011
520			_aEl yogur helado es un producto lácteo helado elaborado a base de yogur, al cual se le incorporan frutas y aderezos a elección. Esta es una alternativa saludable de consumo frente a los postres tradicionales como el helado, que tienen alto contenido en grasas. Este propicia una alimentación sana y promueve buenos hábitos alimenticios. Bajo la marca "Yogurtfruit", se comercializará el yogur helado, el smoothie y el parfait en 4 diferentes puntos de ventas situados en islas de diferentes centros comerciales que abarcarán la ciudad de Guayaquil y la Vía a Samborondón. Para determinar la viabilidad financiera y contable de la implementación de los establecimientos, se ha tomado como referencia el estudio previo de "Investigación de Mercado" sobre el consumo de yogur y helado realizado por la autora Daniela Akel Torres, asf como el análisis de ·Plan de Marketing y Operaciones" elaborado por el autor Juan Pablo Guevara Pinos. Con las conclusiones y resultados de los estudios previamente mencionados se procedió a evaluar la información para elaborar el estudio financiero, el cual comprende el valor de la inversión inicial, las fuentes de financiamiento, los costos de producción, los gastos del proyecto, las unidades de venta requeridas, punto de equilibrio, la proyección del estado de resultados, balance general, flujo de efectivo y determinación de la TIR y VAN.
650			_aGuayaquil _957455
650			_aPlan Financiero _978761
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700			_aPlaza Arias, María Fernanda _eautor _978915
856			_uhttps://drive.google.com/file/d/14kqp7z5umLetKzkscZiKgQxP6hDeCkKg/view?usp=sharing
942			_c24 _e2013-04-12
999			_c132698 _d132698