000			04352nam a2200229Ia 4500
001			UCASAGRANDE17186
007			ta
008			210819s2011||||xx |||||||||||||| ||und||
040			_aUCASAGRANDE
082			_aINV 2011
100			_aCansing Daniela , Diaz Granados Ma.Andrea, García Natahlie, Muñoz Ma.Auxiliadora, Paladines Andrea, Plaza Alejandra _eautor
245		0	_aAquí se come bién. Talleres sobre nutrición y buenos hábitos alimenticios dirigidos a madres de familia de la comunidad de bastión popular y mucho lote
260			_a _bUniversidad Casa Grande. Facultad de Comunicación Mónica Herrera, _c2011
300			_a76 p . , 30 cm. + 1 Anexo
505			_aArea-Marketing y Gestión Empresarial Relaciones Públicas y Comunicación Organizacional
513			_b2011
520			_a¡Aquí se come bien!, es el nombre con el que se denominan los talleres de nutrición y buenos hábitos alimenticios, realizados a lo largo del mes de noviembre de 2011 como parte de nuestro proyecto de titulación. El objetivo de dichos talleres consistió en educar en salud alimenticia, a una muestra seleccionada de alrededor de 50 madres de familia de la comunidad de Bastión Popular y Mucho Lote de la ciudad de Guayaquil. Todas las acciones comunicacionales implementadas en los talleres mencionados, fueron los resultados de una exhaustiva investigación a distintos grupos de estudio; desde nutricionistas, directores de proyectos comunitarios y las madres de familia asistentes a nuestro proyecto de comunicación; así como también la revisión de material bibliográfico para conocer acerca de indicadores, porcentajes y terminología básica que se usó a lo largo de la redacción de este documento. El propósito de este proceso investigativo realizado a través de un sondeo preliminar, fue la de Investigar las causas de la Mal Nutrición Infantil en niños menores a 12 años de edad de NSE medio bajo de la ciudad de Guayaquil; puesto que habíamos encontrado problemas en la alimentación que las madres proporcionaban en sus hogares, obteniendo como conclusión que los responsables de la alimentación del niño son sus padres, en especial la madre de familia. Fue así como se seleccionó una muestra de 100 madres de familia de distintas zonas de la ciudad de Guayaquil de NSE medio bajo, para profundizar nuestro sondeo en una nueva etapa de investigación y conocer sus características y la de sus familiares y sobre todo descubrir qué factores intervienen en la alimentación diaria de estas familias, cómo son sus menús, por qué consumen cierto tipo de alimentos y cuáles no consumen y por qué; qué nivel de información tienen acerca de la nutrición, y sobre todo cuáles son los errores más comunes y que se ven reflejados en sus hábitos diarios de alimentación. El tipo de enfoque que tiene este estudio es mixto; es decir cuantitativo debido a la recolección de datos e indicadores acerca de la Mal Nutrición infantil, así mismo cifras obtenidas por medio de la investigación para determinar el presupuesto de las familias de nivel socioeconómico medio bajo de la ciudad de Guayaquil, que fueron seleccionadas para nuestro proceso investigativo. Y cualitativo para anal izar las opiniones, comportamientos, actitudes y testimoniales que hemos investigado a lo largo de nuestro proyecto. Finalmente como producto final, se llevó a cabo la ejecución de los taller es de nutrición i Aquí se come bien!" en e l Centro Polifuncional ZUMAR; que a pesar de ser un reto desde el ámbito de la comunicación no deja de necesitar esta importante herramienta, que es la de comunicar para lograr persuadir a un grupo determinado y así influir en su comportamiento y generar un aprendizaje en mejora de su calidad y desarrollo de vida. Dentro de las actividades realizadas para nuestro proyecto, además de las clases educativas en temas de nutrición y buen os hábitos alimenticios, fue la de estar presentes en una importante feria gastronómica en las instalaciones de ZUMAR, donde se representó a la Universidad y se promocionaron nuestros talleres e imagen de campaña
650			_aTalleres Sobre Nutrición _978864
650			_aTesis de Investigación _978763
856			_uhttps://drive.google.com/file/d/1ZWbmjBYj-GAze5CD_bPJBTmTT6U4uc22/view?usp=sharing
942			_c24 _e2013-04-12
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