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082			_aUCG 338.1 _bAROf 8927
100			_aArosemena, Guillermo _eautor
240			_a-
245		0	_aEl fruto de los Dioses: _bel cacao en el Ecuador, desde la colonia hasta el ocaso de su industria, 1600 -1983.
250			_a1a. edición;
260			_aGuayaquil: _bGraba, _c1991.
300			_a855 páginas: _bilustraciones; _c22 centímetros.
500			_aEl cacao precolonial. El cacao en la colonia. Primeras décadas de la República. Pináculo y tragedia del negocio del cacao 1879-1927. Las décadas olvidadas 1933-1966. Resurgimiento de la actividad cacaotera. La industria de chocolate en el Ecuador. Salco y su liderazgo en la industria del cacao en Ecuador. Los años formativos de la industria de elaborados de cacao 1971-1975.
501			_aColección Erwin Buendia Silva 1928
513			_b1991
520			_aTemas principales:
650			_aCacao - Historia del Cacao _970226
942			_c1 _e2012-10-23 _zMM
999			_c124289 _d124289