| 000 | 00896nam a2200229Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UCASAGRANDE5209 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 210819s2004||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 020 | _a978-9978-85-018-3 | ||
| 040 | _aUCASAGRANDE | ||
| 082 | _a306.4 EC Vaz H | ||
| 100 |
_aVázquez de Fernández de Córdova, Nydia _eautor |
||
| 245 | 0 | _aHomenaje al paladar, comidas y mistelas tradicionales del Azuay | |
| 250 | _a1a ed | ||
| 260 |
_a _bCuenca : Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares - CIDAP, _c2004 |
||
| 300 |
_a114 p.: _bil.; _c22 cm |
||
| 490 | _v20 | ||
| 513 | _b2004 | ||
| 520 | _aEste texto contiene temas como: Comida tradicional del azuay, sopa de pan, locro de papas, caldillo de huevos, sopa de fideos de casa, tallarines morlacos,pastas para fideos frituras y ravioles | ||
| 650 |
_aCultura popular - Cocina de Ecuador _965544 |
||
| 942 |
_c1 _e2012-10-23 |
||
| 999 |
_c120707 _d120707 |
||