2009

Nuestro estudió indagó un fenómeno no explorado en el Ecuador, como es el de conocer el impacto de un autoservicio en una localidad o población en donde en el pasado sólo habían mercados populares y tiendas de barrio. Investigamos los cambios generados en los hábitos de consumo del ama de casa del sector de Pascuales, enfocándonos en descubrir si la llegada del autoservicio TÍA ha influenciado en el proceso de selección del establecimiento para realizar las compras de productos para abastecer sus hogares; además conocimos lo que piensan en cuanto a realizar las compras en un autoservicio en donde le brindan un buen servicio y más variedad de productos versus la tienda de barrio y las características y beneficios que ésta les ofrece. Las categorías estudiadas fueron alimentos, bebidas, higiene y cuidado personal. Este estudio tomó como unidad de análisis a las amas de casa entre 25 a 44 años de edad, residentes de la localidad de Pascuales (sin importar el lugar de nacimiento), de nivel de ingreso medio bajo. Para efectos del estudio, se realizaron técnicas cualitativas y cuantitativas que nos llevaron a conocer los cambios generados en el ama de casa y la repercusión que la llegada del autoservicio TÍA ha tenido tanto en sus vidas como en el comercio local.