TY  - BOOK
AU  - Ampuero Carrera, Ana Belén
AU  - Ampuero Tenesaca, María Emilia
AU  - Toral Reyes, Milton Santiago
TI  - Consumo cultural coreano en jóvenes guayaquileños: gastronomía: : trabajo de Investigación Formativa previo a la obtención del Título de: Licenciado en Comunicación Social, con mención en Redacción y Creatividad Estratégica
U1  - INV 2019 
PY  - 2019///
CY  - 
PB  - Universidad Casa Grande. Facultad de Comunicación Mónica Herrera, 
KW  - Consumo Cultural
KW  - Guayaquil
KW  - INV 2019
KW  - Jóvenes
N1  - 2019
N2  - El presente estudio cualitativo tiene como objetivo conocer motivaciones, percepciones y valoraciones que los jóvenes guayaquileños le asignan al consumo cultural de la gastronomía coreana durante junio y julio del 2019. El Hallyu u Ola Coreana es un fenómeno cultural que se ha popularizado entre jóvenes alrededor del mundo y productos culturales, como la gastronomía. A través de entrevistas semiestructuradas se encontraron perfiles y rasgos que esclarecen este consumo en la ciudad. Entre los resultados se descubrió que los jóvenes guayaquileños al vivir en un mundo globalizado, aprecian y se apropian de la cultura coreana consumiendo su gastronomía. A través de los restaurantes y la comida usualmente compartida entre amigos, parejas y familiares, han encontrado un espacio para experimentar la cultura coreana de cerca
UR  - http://dspace.casagrande.edu.ec:8080/bitstream/ucasagrande/2131/1/Tesis2316AMPc.pdf
ER  -