Tutiven, Carlos Observatorio Cultural Urbano: Narrativas adscritas a la gastronomía urbana de la Alborada ruta del choclo y quadretti - 1a ed - Universidad Casa Grande. Facultad de Comunicación Mónica Herrera, 2013 - 122 p.; CD Mención Redacción Tesis 2013 Subjects--Topical Terms: Tesis de Investigación Dewey Class. No.: INV 2012