M.I Municipalidad de Guayaquil y la Asociación de Canales de Televisión del Ecuador <br/><br/>
Aprendamos: una oportunidad para superarnos: Higiene y manipulación de alimentos Vol 9 : Programa 17 : La conservación y el almacenamiento de alimentos : capítulos 8 y 10 del libro: Programa 18 : La preparación de alimentos capítulos 10 y 11 del libro. 

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<br/><br/> A todo público 
<br/><br/>Area-Documental 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Genero-Educación. Higiene