2020

El presente proyecto surgió de los resultados de una investigación realizada en la Comuna Tsáchila Colorados del Búa de la provincia Santo Domingo de los Tsáchilas durante el año 2018, cuyo propósito fue estudiar la nutrición en el crecimiento infantil en niños y niñas de 3 a 4 años de edad, de la comuna Colorados del Búa de la provincia Santo Domingo de los Tsáchilas. En el estudio se identificaron los hábitos alimenticios, se analizó e interpretó la relación de la nutrición y crecimiento infantil. Este trabajo se justifica por su valor teórico, utilidad práctica, relevancia social, y representa un aporte y una guía para una buena alimentación a los niños de esta Comuna. Metodológicamente se abordó el estudio desde un enfoque cuantitativo, con un alcance descriptivo. En la investigación de campo participaron 25 familias, a quienes se aplicó las encuestas MICS a madres de familia, y se tomó los datos antropométricos a los niños y niñas de tres a cuatro años de edad. Con base en los resultados y las conclusiones a la que se llegaron, facilitaron la elaboración de una guía de alimentación basada en el entorno familiar de la comuna Tsáchila, a lo cual aporta el producto del este proyecto.