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Aprendamos: una oportunidad para superarnos: Higiene y manipulación de alimentos Vol 4 : Programa 7 : Las plagas : capítulo 5 del libro: Programa 8 : La contaminación cruzada : capítulo 7 del libro.

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MIM Aprendamos: una oportunidad para superarnos: Higiene y manipulación de alimentos Vol 7 : Programa 13 : La higiene y manipulación de frutas y verduras :capítulos 6, 8, 9 y 10 del libro: Programa 14 : La higiene y manipulación de lacteos capítulos 6, 8, 9 y 10 del libro. MIM Aprendamos: una oportunidad para superarnos: Higiene y manipulación de alimentos Vol 6 : Programa 11 : La higiene y manipulación de mariscos y pescados : capítulos 6, 8, 9 y 10 del libro: Programa 12 : Teletutoría 4 capítulos 6, 8, 9 y 10 del libro. MIM Aprendamos: una oportunidad para superarnos: Higiene y manipulación de alimentos Vol 5 : Programa 9 : Teletutoría 3 : capítulos 5 y 7 del libro: Programa 10 : La higiene y manipulación de carnes y aves capítulos 6, 8, 9 y 10 del libro. MIM Aprendamos: una oportunidad para superarnos: Higiene y manipulación de alimentos Vol 4 : Programa 7 : Las plagas : capítulo 5 del libro: Programa 8 : La contaminación cruzada : capítulo 7 del libro. MIM Aprendamos: una oportunidad para superarnos: Higiene y manipulación de alimentos Vol 3 : Programa 5 : La higiene general : capítulo 4 del libro: Programa 6: Teletutoria 2 : capítulos 3 y 4 del libro. MIM Aprendamos: una oportunidad para superarnos: Higiene y manipulación de alimentos Vol 2 : Programa 3 : Teletutoría 1: capítulos1 y 2 del libro : Programa 4: La higiene personal : capítulo 3 del libro. MIM Aprendamos: una oportunidad para superarnos: higiene y manipulación de alimentos Vol 1: Programa 1: ¿ Qué son las enfermedades transmitidas por alimentos : capítulo 1 del libro : Programa2: El deterioro y la contaminación de los alimentos: capítulo 2 del libro.

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