Universidad de Guayaquil
Catálogo Bibliográfico

El fruto de los Dioses: el cacao en el Ecuador, desde la colonia hasta el ocaso de su industria, 1600 -1983.

Arosemena, Guillermo

El fruto de los Dioses: el cacao en el Ecuador, desde la colonia hasta el ocaso de su industria, 1600 -1983. Guillermo Arosemena, autor - 1a. edición; - Guayaquil: Graba, 1991. - 855 páginas: ilustraciones; 22 centímetros.

Las décadas olvidadas (1933-1966). Resurgimiento de la actividad cacaotera (1967-1970). La industria del chocolate en el Ecuador. Salco y su liderazgo en la industria del cacao en Ecuador. Los años formativos de la industria de elaborados de cacao (1971-1975). Aseica y su obra. desmoronamiento de la industria del cacao (1976-1980).

Colección Erwin Buendia Silva 1792

1991


Cacao - Historia del Cacao

UCG 338.1 / AROf 8791
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