El fruto de los Dioses: el cacao en el Ecuador, desde la colonia hasta el ocaso de su industria, 1600 -1983.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Graba, 1991. Edición: 1a. ediciónDescripción: 855 páginas: ilustraciones; 22 centímetrosTítulos uniformes: - -
- UCG 338.1 AROf 8927
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Biblioteca Libros | LIBROS | UCG 338.1 AROf 8927 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 8927 |
El cacao precolonial. El cacao en la colonia. Primeras décadas de la República. Pináculo y tragedia del negocio del cacao 1879-1927. Las décadas olvidadas 1933-1966. Resurgimiento de la actividad cacaotera. La industria de chocolate en el Ecuador. Salco y su liderazgo en la industria del cacao en Ecuador. Los años formativos de la industria de elaborados de cacao 1971-1975.
Colección Erwin Buendia Silva 1928
1991
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